The Beauty of Ginger

The Ginger Alias Jahe

—Jenis tanaman umbi bahan obat-obatan dengan nama ilmiah Zingiber officinale Roxb.  Jenis yang rasanya pedas dan berbau harum.—Deskripsi : Habitaus herba, semusim, tegak tinggi 40-50 cm. Batang semu, beralur,  membentuk rimpang, warna hijau. Daun teratur dalam 2 baris berseling berbentuk pita. Perbungaannya muncul dari rimpangnya, bertangkai  sampai 25 cm panjangnya. Rimpangnya berwarna kuning atau jingga dan berserat.

—Untuk pertumbuhannya diperlukan tanah humus, berstruktur remah dengan drainase yang baik serta kelembapan yang tinggi di tempat terbuka.

—Habitat : bisa hidup di dataran rendah dan di pegunungan sampai ketinggian 1700 m dpl.
—Rimpang jahe banyak digunakan untuk bumbu masak, manisan, serta penambah rasa pedas.—Perbanyakan umumnya dengan menggunakan potongan rimpangnya. Di tanam dengan jarak 40-60 cm dengan jarak barisan 25-30 cm. Lima bulan sudah bisa dipanen saat daunnya sudah kering,. 

Khasiat jahe : pelega perut (mengobati kembung dan mulas), obat batuk, obat rematik, penawar racun, penurun demam dan panas, memperbaiki pencernaan, melancarkan pernafasan, meluruhkan dahak, menghangatkan badan, dan meredakan sakit kepala.

—
Untuk obat pelega perut gunakan ± 15 gr rimpang segar. Cuci hingga bersih. Lalu dibakar selama 15 menit. Selanjutnya rimpang yang sudah dibakar dimemarkan dan di seduh dengan air panas. Bisa ditambahkan 1 sendok makan madu, aduk hingga larut baru diminum.

Selain untuk obat, Jahe juga bermanfaat bagi kecantikan. yakni untuk :

1. Anti penuaan

Jahe membantu mengurangi gejala penuaan. Selain itu, jahe juga mampu mengurangi produksi kolagen yang dapat menghentikan gejala seperti kerutan dan garis-garis halus. 

2. Mengurangi iritasi pada kulit

Jahe adalah sumber antioksidan dan seng yang baik, yang mengurangi iritasi kulit. Gosokkan potongan jahe di kulit. Ini akan mengurangi masalah bekas luka dan juga gatal-gatal. 

3. Mengatasi jerawat

Jahe adalah agen antiseptik dan pembersih yang membantu mengatasi masalah kulit seperti jerawat. Jahe memiliki kemampuan dalam menghancurkan bakteri yang menyebabkan masalah jerawat. 

4. Mencerahkan kulit

Jahe mengandung antioksidan yang membantu melindungi kulit dari sinar matahari yang berbahaya. Selain itu, ada juga vitamin dan mineral yang dapat menghindarkan kulit mengalami bintik-bintik gelap.

5. Mengurangi noda pada kulit

Jahe mengandung vitamin C yang mengurangi bekas luka pada kulit. Kemudian, ada juga antioksidan yang membersihkan pori-pori kulit dan mengurangi bintik-bintik hitam


sumber : Ensiklopedia Blora Jilid 7 oleh  tim Yayasan Bangga Blora, 2010